【教育教学】食品质量与安全专业顺利开展教学实习-凯时kb88官方

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本科招生
【教育教学】食品质量与安全专业顺利开展教学实习
发表时间:2023-09-20    作者:    来源:

9月4日到9日,食品质量与安全专业开展专业教学实习,此次教学实习是食品质量与安全专业的实践类基础课,共持续6天,旨在培养学生分析、解决复杂工程问题的能力和创新精神。

在学院组织安排下,高哲副教授带领2020级食品质量与安全专业164名学生(食品科技学院108人和现代科技学院56人)赴河北保定槐茂有限公司,刘伶醉酿酒股份有限公司,保定雅果食品有限公司,河北新希望乳业有限公司,百威(保定)啤酒有限公司5家企业单位进行教学学习。通过企业人员讲解、现场实地参观、设备仪器实操等环节,学生对于食品生产工艺流程、危害关键点控制等专业知识有了进一步深入了解,通过和企业人员的座谈交流,对专业发展方向,工作内容、环境以及就业前景有了更深入的了解。


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